Fêtes de fin d'année au Chateau de Ferrières

Menu Festif  79€

(Entrée, plat, dessert et Kir pétillant offert)

APERITIF

1 coupe de Kir pétillant

 

ENTREES

Foie gras de canard maison aux mendiants, moelleux aux figues, crème de balsamique

OU

Saumon gravlax, rougaille de papaye

 

PLATS

Coquelet doré, jus à la moutarde ancienne, fricassée de champignons, pommes grenailles

OU

Filet de bar rôti aux palourdes, ebly en risotto

DESSERTS

Dessert Chocolaté

OU

Dessert Fruité